宣城市市场监管局复制皖南区域食物平安风险预警交换协做经验，正在2024年牵头开展长三角“一地六县”开展风险预警交换，组织召开初次“一地六县”风险预警，成功搭建“一地六县”风险预警交换合做平台，并签订风险预警区域协做框架和谈。

　　为无效防备和化解区域内食物平安风险，提拔区域食物平安风险防控和协同应对能力，近年来，安徽省持续摸索成立市域间食物平安风险预警交换协做机制，积极打制皖南区域协做示范样板。

　　图为日前马市市场监管局结合雨山区市场监管局，正在采石矶风光区开展食物平安“你点我检”勾当。

　　七地沉点环绕食物平安消息数据互通共享、科普宣教和科研合做、承检机构办理查核、风险预警人才技术培训等，成立切实无效的食物平安风险预警交换区域合做机制，进一步拓展皖南区域食物平安风险预警交换协做路子和范畴。

　　为确保协做机制高效运转，七地常态化开展风险预警交换，丰硕立异合做交换载体，皖南区域通过高频次会商提拔措置效率，强化区域协同，提拔跨区域风险措置能力；通过建立愈加科学、精准的风险预警模子，提高风险预警的前瞻性和针对性；通过持续开展“食物平安科普宣教”“流动诊所”等勾当，鞭策企业从体义务落实取参取，建立“监管+企业+”多元共治款式；通过多种渠道和形式，普遍宣传食物平安学问和区域协做。

　　黄山市市场监管局积极环绕食物平安风险预警交换，加强区域合做取风险会商交换，共画区域合做交换“齐心圆”。该局积极参取皖南区域食物平安预警交换和抽检合做，组织开展风险预警交换、食物抽检及格备份样品捐赠等勾当。同时，牵头倡议皖南区域旅逛伴手礼专项监视抽检工做，共抽检预包拆食物124批次、食用农产物74批次。2025年3月，黄山市市场监管局取宣城市市场监管局就食物平安专项整治、现患排查、“流动诊所”帮扶、递进监管落实等环境进行会商交换。该局还依托皖南区域食物平安风险预警交换合做平台，正在案件查办、风险监测、核查措置中，将发觉的跨区域食物平安风险现患，及时通过案件协查、线索移送、消息传递等形式进行点对点消息互通。对于涉及区域内其他地市的食物平安风险消息，该局及时启动快速响应机制，通过多方亲近共同、联查联动，无效节制和消弭食物平安风险。

　　铜陵市市场监管局严酷落实协做机制要求，同多地加强食物抽检取监管消息互联共享，按期开展风险会商交换，构成监管合力。同时，该局持续深化“监检连系”，将专项抽检数据取日常监管、风险监测消息联动阐发，及时向皖南区域内市场监管部分传递相关不及格食物企业名录及风险现患，帮力皖南区域食物平安风险“早发觉、早防止、早措置”。该局牵头举办皖南区域初次食物抽检及格备份样品结合捐赠勾当，向铜陵市社会福利事业核心定向捐赠849批次、货值3。49万元的食物。该局还同步制定发布《皖南区域食物抽检及格备份样品结合捐赠法子（试行）》，从职责分工、捐赠流程等5方面成立并规范系统。2023年，该局结合宣城市市场监管局开展跨区域捐赠，进一步完美食物抽检及格备份样品再操纵工做机制，摸索构成“查验—筛选—捐赠—反馈”的闭环办理模式，成为区域协做标记性。协做机制运转以来，皖南区域消息流转显著提速，多起涉及食用农产物、节令食物等潜正在风险现患获得成功预警和协同措置，针对沉点品种、沉点区域的专项抽检取整治结合步履有序开展，风险研判的科学性取前瞻性获得加强，监管资本操纵效率无效提拔。

　　据领会，安徽省将持续深化市域间协做交换，不竭完美机制、立异体例，勤奋将皖南区域食物平安风险预警交换协做区打形成为长三角地域食物平安协同管理的示范样板。

　　2023年，七地摸索对皖南区域承担食物平安抽样查验使命的18家承检机构开展一体化查核，查核项目为大米粉中镉含量盲样测试。经第三方手艺机构对承检机构尝试室数据比对阐发，所有成果均为及格。此次能力验证，是安徽省初次跨地域承检机构尝试室检测手艺程度的大查验、大练兵，为强化区域间承检机构办理供给了主要参考。

　　2022年10月，马市、芜湖市、宣城市、铜陵市、池州市、黄山市和广德市七地市场监管部分正在宣城市签订《皖南区域食物平安风险预警交换合做框架和谈》，成立皖南区域食物平安风险预警交换协做机制。该机制以“自动传递、及时研判、快速预警、协同措置”为焦点准绳，旨正在加强消息互通、会商研判、风险防控等，建立区域联动、劣势互补的食物平安管理新模式，配合鞭策皖南区域内市场监管部分消息共享、风险共防、经验互通、措置互帮，推进区域内食物行业健康成长，保障消费者“舌尖上的平安”。